En un momento en el cual los impactos sociales y ambientales de los modelos agroindustriales están en discusión en todo el mundo la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) propone repensar la agroindustria argentina para avanzar hacia otro paradigma de producción de alimentos que sea “soberano, federal, sano y con […]
Alimentos
Rosario redobla su apuesta por la agroecología
Por: Jorgelina Hiba Más huertas urbanas, más producción periurbana y más reconversión de cultivos extensivos hacia un paradigma que no sea químico dependiente: ese es el plan que la ciudad de Rosario se plantea para el futuro cercano bajo la idea de reforzar los programas agroecológicos ya existentes y sumar […]
La Justicia ratificó que el Senasa debe realizar “más y mejores controles” a los agroquímicos en frutas y verduras
Por: Jorgelina Hiba La Justicia confirmó que el Senasa debe implementar más y mejores controles a las frutas y verduras que se comercializan en Rosario para evitar el mal uso y el abuso de agroquímicos en esos alimentos. El fallo le suma fuerza al pedido iniciado hace dos años por […]
“El progresismo tiene una deuda gigante respecto al modelo de producción de alimentos”
Por: Jorgelina Hiba La lupa social mira cada vez con mayor atención a la industria de los alimentos, hoy puesta en discusión por grupos muy heterogéneos que reclaman volver a tener comida sana y accesible que priorice el cuidado de la salud por sobre los negocios. Desmenuzar los modos de […]
Verduras con agroquímicos: piden que la Justicia acelere los tiempos y garantice controles del Senasa
Por: Jorgelina Hiba La Justicia avanza a paso de caracol en la causa que pide mayor control estatal respecto a presencia de agroquímicos no permitidos en verduras y frutas que se venden en comercios rosarinos. Si bien en agosto del año pasado la jueza Sylvia Aramberri (titular del Juzgado Federal […]